六本木 福鮨

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ご来店時のお願い

※ご来店の前に必ずご一読ください。

■ご予約について

*事前注文による予約のお願い

ご予約の際に、ご注文をお願いいたします。
大変申し訳ございませんが、少人数のオペレーションの為、電話に応答出来ない場合がございます。
ご予約はオンラインにて承ります。
ご注文は、同一メニューをご選択いただきますよう、お願いいたします。
『お好みおまかせ』のご予約につきましては、仕入・仕込みの都合上1週間前迄にお願いいたします。

*食品アレルギー・苦手な食材がある場合のご対応

食品アレルギーや苦手な食材がございます場合は、ご予約時にお知らせ下さいませ。
お召し上がりになれない食材が複数ございます場合は、予約を承る事が出来ない場合もございます。
また、予約当日の食材の変更は出来かねます。予めご了承下さいませ。
全てのメニューにおきまして、下記の場合ご予約を承る事が出来ません。
・生魚が召し上がれない
・ベジタリアン/ヴィーガン
・お米が召し上がれない
・グルテンフリー
・アルコールフリー(調味料に酒を使っております)

※『鮨・おきまり』『おまかせ』をご注文の場合
広範囲のアレルギーやお召し上がりになれない品物(鮪・甲殻類〔海老・蟹・烏賊・蛸・貝類〕・穴子等)が複数ある場合はご予約を承る事ができかねます。

※『お好みおまかせ』をご注文の場合
出来る限り、アレルギーやお召し上がりになれない品物を考慮し、お料理をご用意いたします。
ですが、あまりにも制限が多い場合は、ご予約を承る事が出来ません事をご了承下さいませ。

“鮨おきまり” と “おまかせ” をご注文のお客様へ

決まったお値段のメニューです。
アレルギーや召し上がれない品物が複数ある場合は、ご予約を承る事ができません。

“お好みおまかせ” をご注文のお客様へ

ご注文のお品物により、お値段が変更する可能性がございます。
ご予約は1週間前迄にお願いいたします。
事前に、メールもしくはお電話でお客様のご希望をお伺いしお好みにそった『おまかせ』をご用意致します。
アレルギー・苦手な食材を除いての対応もできる限りいたします。

*ドレスコード 
=ご同伴者様にも必ずお伝え下さいませ=

お客様には、スマートカジュアルの服装でのご来店をお願いしております。
男性の方は、タンクトップや袖なし等腋下の見える服装、もしくはそれらと見間違える様な服装や過度にカジュアルな服装はお控え下さいますようお願いいたします。
また女性の方も、過度にカジュアルな服装や過度に露出の多い服装はお控え下さいますようお願いいたします。
カウンターにて相席でお食事をお楽しみいただく際、他のお客様のご迷惑となります為、香水や整髪料、強い柔軟剤、アロマオイル等、強い香りを纏ってのご来店はお控え下さい。

店主の判断で、入店をお断りさせていただく場合がございます。
予めご理解・ご協力をお願い致します。

*身の回りのお品物について

大きなお荷物(ゴルフバッグ・スーツケースを含む)や冷蔵・冷凍が必要なお品物のお持ち込みはご遠慮下さいませ。
また、カウンターは大変柔らかい木製でございます。鎖や金具の着いた鞄や、キーホルダー等固い金属製の身の回りお品物をカウンターの上に置くことはお控え下さいませ。

*写真・動画撮影について

撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない様、ご配慮をお願い致します。
また、他のお客様がお写真に写り込まないようにお願いいたします。
カウンターは大変柔らかい木製となっておりますので、カメラや電話を置かれる際は、ご配慮いただけます様、お願い申し上げます。

*携帯電話と他の電子機器のご利用について

カウンターは、相席でのお食事となります。
お席での通話はお控え下さいます様、お願いいたします。
また、他の電子機器のご利用の場合、消音モードでのご利用をお願いいたします。

*喫煙について

店内及び敷地内は禁煙となっております。
周辺道路での喫煙もお控え下さいますようお願い致します。
喫煙所は隣接するピラミデビルの2階にございます。
予めご了承下さいませ。

*お子様のご利用について

お子様のご利用は、静かにお食事をお楽しみいただける13歳以上の方で、大人と同じメニューをお召し上がりいただける方とさせていただきます。

*ご体調について

商品の新鮮さ並びに安全性には万全を期しておりますが、
刺身・鮨といった生魚のご提供となりますので、
商品の鮮度とは関係無く
お客様の体調により、過剰なアレルギー反応や予期せぬ事態が発生する可能性がございます。
また、感染症などの可能性が考えられる場合もございますので、
お疲れの場合やご体調が優れない場合は、弊店としてはご来店をお控えいただきたくお願い申し上げます。
ご自身で体調を確認の上、ご判断をお願いいたします。

■キャンセルポリシー

ご予約のキャンセル並びに人数変更は2営業日前までにお願いいたします。
(定休日:日曜・祝日、並びにGW休業日・夏期休業日・冬期休業日)
前日並びに当日のキャンセル、予約変更は承る事ができません。
大変申し訳ございませんが、席数の限られた大変小さな店でございます。
在庫のきかない鮮魚を扱っております都合上、下記キャンセル料金を頂戴致します。

前日と当日キャンセルの場合:
ご予約されたコース料金 100% × お人数分
※個室ご予約の場合は個室料金も加算させていただきます

当日の遅刻について
ご予約の時間を過ぎてのご到着となる場合は、必ず事前のご連絡をお願いいたします。
ご予約時間に遅れてご来店の場合、次のお客様のご予約時間によっては、お食事の時間が短くなる場合がございます。
また、予約時間を過ぎてからの、遅刻のご連絡は承る事が出来ません。
予約時間を15分以上過ぎても、ご来店いただけない場合は、
ノーショーと同様の扱いとさせていただき、キャンセル料金を頂戴いたします。
また、防犯上、予約来店時間以外は玄関を施錠させていただいております。
予め、ご了承下さいませ。

お客様各々のご事情があるとは存じますが、ご予約をいただきました時点より仕入や仕込みが発生いたします。
また、弊店は席数の限られた小さな店でございます。
恐れ入りますが、下記の様な不確定要素によるキャンセルの場合も、キャンセル料金が発生いたします事を
予めご了承の上、ご予約くださいませ。

*ご本人様並びにご同行者様の体調不良・入院・その他の事情
*ご同行者・ご親族様・ご友人などの緊急のご用事
*交通機関(飛行機・新幹線を含む)の遅延・欠航・渋滞
*台風等天候による事情
*旅程のご変更

不確定要素もお含みいただき、ご判断の上ご予約をお願いいたします。